Μέσα από την διατροφική αξιολόγηση και τις απαραίτητες σωματομετρήσεις του κάθε διαιτώμενου, δημιουργείται ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής ανάλογα με τον στόχο που υπάρχει κάθε φορά.